Café de especialidad – 86 puntos SCA ☕ 🖤
Origen Pereira, Risaralda | Castillo Rosario | Tostión mediaCultivado a 1.700 msnm en las montañas del Alto del Nudo, este café de origen refleja la riqueza del Eje Cafetero colombiano y sus suelos volcánicos.
Elaborado con granos 100% Arábica, recolectados manualmente y tostados con precisión, ofrece una taza equilibrada y versátil para el día a día.
En perfil se destaca por su cuerpo medio, acidez cítrica brillante y notas suaves de chocolate y caramelo, logrando una experiencia armoniosa y consistente en cada preparación.
Perfil de taza: Balanceado, cuerpo medio, acidez cítrica, notas de chocolate y caramelo
Tostión: Media
Variedad: Castillo Rosario
Altitud: 1.700 msnm
Proceso: Recolección manual
Ingredientes: 100% café ArábicaPreparación recomendada:
7 g de café por cada 100 ml de agua
